最近熱播劇《幸福到萬(wàn)家》中，收菜的老蔡因為王慶來(lái)種的菜上面蟲(chóng)眼多，給他的價(jià)格比較低，雖然王慶來(lái)?yè)砹?，說(shuō)自己種的菜用的是有機肥，沒(méi)打農藥，但老蔡卻說(shuō)超市收購只看品相，不會(huì )給他高價(jià)格，最后還是幸福提出合作向超市供應有機蔬菜的點(diǎn)子才解決?？梢?jiàn)，種菜盡管不施肥，是有機蔬菜也會(huì )價(jià)格低，大規模種菜前一定要考慮多種因素，否則只能干賠本買(mǎi)賣(mài)。
在大規模種植蔬菜前，首先要考慮怎么種。是用傳統的土地種植，還是無(wú)土栽培的方法種植。其實(shí)，這里還有一個(gè)誤區，就是很多人認為無(wú)土栽培就是用水培的方法，不用土壤，其實(shí)不然，無(wú)土栽培除了用水培營(yíng)養液的方法種植，還有用基質(zhì)栽培的方法種植，基質(zhì)可以是袋里或者槽里裝上椰糠、巖棉或沙等物質(zhì)進(jìn)行種植，用的是基質(zhì)不是營(yíng)養液，這也是無(wú)土栽培的種植方式?，F在種植基本上都是無(wú)土栽培，因為蔬菜成熟快，產(chǎn)量也比土壤種植要高?？紤]好用無(wú)土栽培的方式種植后，就要想好是用營(yíng)養液還是基質(zhì)的方式了，不過(guò)兩者各有所長(cháng)，種植者依據實(shí)際多方考慮，選出適合的方式。
考慮好用什么方式種之后，就要考慮種什么菜。雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，有些人還會(huì )認為自己想種什么菜就可以種什么菜，但真當把菜種好后，就會(huì )發(fā)現價(jià)格不如意。這就要考慮什么菜受歡迎，哪個(gè)季節適合種什么菜了，可能因為當地氣候限制有些菜不適合種植，有些種了不值錢(qián)，這些都需要我們仔細考慮，根據氣候、市場(chǎng)、行情等多種因素進(jìn)行考察，選出適合種植的菜。
考慮好了種什么菜后，就要考慮種植的面積。因為國家對農業(yè)方面有補貼，有些人可能為了補貼而大面積種植，但沒(méi)有考慮到一些重要的問(wèn)題：政策是否了解透徹？你種植的這些全部達到政策要補貼的標準了嗎？政策沒(méi)有了解清楚就盲目擴大種植，到頭來(lái)不僅補貼拿不到，還會(huì )虧本。
由此可見(jiàn)，種菜也是需要費心力的，不能只聽(tīng)別人的只言片語(yǔ)。除了上面提到的要注意的問(wèn)題，還有很多需要考慮，例如無(wú)土栽培種菜要用的設備，是用基質(zhì)袋還是NFT等水培模式；大規模種菜的話(huà)，大棚或溫室是否需要設計布局；技術(shù)方面是否需要學(xué)習等等。了解清楚這些，無(wú)土栽培種菜才會(huì )順利一些，受騙的可能性也會(huì )小一些。
